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根据鸡精的生产工艺,鸡精生产车间布局要求如下:
(1)鸡精生产车间由原辅料库、预处理间、粉碎间、配料间、混合制粒间、干燥间、筛分间、内包装间、外包装间、成品库、包材库、工具间等组成。
(2)以上工作间中,原辅料库、外包装间、成品库、包材库、工具间为次洁净区,预处理间、粉碎间、配料间、混合制粒间、干燥间为洁净区,筛分间、内包装间为洁净区。
(3)次洁净区的工作人员需更衣进入,洁净区的工作人员需更衣、洗手消毒进入,洁净区的工作人员需要更衣、洗手消毒、风淋进入。
(4)洁净区和洁净区的更衣、洗手消毒室需独立分开。
(5)洁净区需温控、湿控和空气净化。
设备描述:
流化床干燥机干燥系统主要包括鼓风机、空气加热器、振动流化床、旋风收集器、袋式除尘器、引风机、排气筒等设备。 经过加热后的洁净干燥的热空气经分配后进入流化床,从加料口进入的湿物料被热风吹起从而形成沸腾状态。由于热风与物料广泛接触,增强了传热传质的过程,因此在较短的时间内就可干燥,潮湿的废气由风机排出,干燥后的物料经过自然空气进行冷却,从而利于包装。
性能特点:
1、旋流,流花,喷动及粉碎技术有机结合。
2、设备紧凑,体积小,生辰效率,连续生产,实现了“小设备,大生产”。
3、干燥强度大,能耗低(节约30%以上),热效高(热效率达70%以上)。
4、物料停留时间短,对物料表面损伤小,成品质量好。
5、负压和微负压操作,密封性好,消除环境污染。
6、采用振动电机驱动,运转平稳,噪音小,寿命长,维修方便。
7、床层温度分布均匀、无局部过热现象,流态化均匀,无死角现象。
8、料层厚度和机内移动速度和振幅均可设计范围内调整,可调性好,适用面宽。
9、采用全封闭式结构,有效防止物料与外界交叉接触污染,环境清洁,可连续作业。
10、用于高水份物料大批量生产时可采用多台窜连方式以达到使用要求。
现场实拍图片: