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地址:江苏宇通干燥工程有限公司
总经理 :陆文光 13906123780
销售副总:查永强 13775013377
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外贸部:0519-88901088 67892070
传真:0519-88902649
网址:www.czytgz.com
邮箱:yutong@china-yutong.com
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甘薯浆喷雾干燥塔
更新时间:2021-05-29 点击:218
甘薯糖不化代乳粉营养丰富,水溶性好,易于消化,适于老人、幼儿食用。制法是:先将甘薯洗净切成薄片,然后入打浆机,将薯片打成浆液,薯浆含水量约60%,将薯浆送入搅拌机中充分搅拌,使其中蛋白质和糖果分能充分溶解,再经过滤除去杂质和薯渣,再把得到的浆液加温至110℃,***用离心喷雾干燥设备将薯浆喷雾干燥,即制得糖化代乳粉。
甘薯香酥片
甘薯午酥片味香甜。酥脆可口,是一种独具风味的食品。其制法是:先将鲜薯洗净,去皮,切成1.5-2cm厚的薯片,置于清水中浸泡10-15分钟,漂去淀粉,用日光晒干或烘干。炒制时,先将粗妙在锅炉中先炒至砂温达85℃左右,将晒干薯片投入砂中,反复不停砂拌,约15分钟左右起锅。用筛子筛去砂粒,让半熟薯片回潮10分钟左右,***再置于97℃热砂中复炒,至薯片起泡发胀,起锅炉回筛扬净砂尘即可。
该设备具有:
喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此,当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合的标准时,喷雾干燥是一道十分的工艺。
性能:
1、供料系统
供料泵采用变频调速,可有效控制进料量。
2、介质循环系统
由送风机(叶轮、壳体304材质)、引风机、调风蝶阀、风管等组成。
3、空气加热净化系统
由空气过滤器、风机、直燃式天燃气热风炉、管道及阀组等组成。
热源为直燃式天燃气热风炉,控制为自动控温。
4、干燥塔系统
由喷雾干燥机主塔、热风分配器、雾化器、观察人孔、塔内照明装置、气动敲击锤等系统组成。
5、电气要求
a)设备使用的电源为380V/220V-50Hz。
b)当电源电压在±10%范围内变化时,设备所配电气设备和控制系统应能正常工作。
优点:
1、新风经过了初、中、过滤器过滤后,更能够保证净化程度达到30万级。
2、干燥塔系统调整了主塔直筒体的高径比;延长物料的停留时间,保证干燥效果。
3、调整了塔锥体的锥度,由常规的夹角 60°调整至54°左右,充分考虑物料在锥体下料时的顺畅。
4、塔顶设冷却系统、夹套冷却系统。为使塔顶及锥体内壁温度不至于过高,使吸附在塔锥体壁上的料不被高温焦化,影响品质。
5、应用冷冻除湿及集中收料系统
本系统由过滤后的新风经过冷冻除湿机后,迅速变得干燥而且温度较低,强制把主塔和旋风排出的物料及时冷却,并且集中输送到洁净收粉间,有两个作用:①物料被迅速冷却,防止自然降温过程中被返潮。②集中洁净收集,符合卫生有关要求。
6、控制系统采用彩色触摸屏动画显示工艺流程,控制设定有关参数,PLC可编程预先设定工艺流程,并且动画显示,运用模糊技术自动跟踪控制变量参数以达到佳效果。
7、工艺管线全部采用流畅输送形式,避免弯管堵料。
8、旋切进风技术与可调整式蜗壳,确保物料分布均匀,不返顶。
9、在线清洗系统的匹配,减轻劳动强度,提高机组的控制水平。
10、机组采用余热回收系统,确保低耗,明显。
2、干燥塔系统调整了主塔直筒体的高径比;延长物料的停留时间,保证干燥效果。
3、调整了塔锥体的锥度,由常规的夹角 60°调整至54°左右,充分考虑物料在锥体下料时的顺畅。
4、塔顶设冷却系统、夹套冷却系统。为使塔顶及锥体内壁温度不至于过高,使吸附在塔锥体壁上的料不被高温焦化,影响品质。
5、应用冷冻除湿及集中收料系统
本系统由过滤后的新风经过冷冻除湿机后,迅速变得干燥而且温度较低,强制把主塔和旋风排出的物料及时冷却,并且集中输送到洁净收粉间,有两个作用:①物料被迅速冷却,防止自然降温过程中被返潮。②集中洁净收集,符合卫生有关要求。
6、控制系统采用彩色触摸屏动画显示工艺流程,控制设定有关参数,PLC可编程预先设定工艺流程,并且动画显示,运用模糊技术自动跟踪控制变量参数以达到佳效果。
7、工艺管线全部采用流畅输送形式,避免弯管堵料。
8、旋切进风技术与可调整式蜗壳,确保物料分布均匀,不返顶。
9、在线清洗系统的匹配,减轻劳动强度,提高机组的控制水平。
10、机组采用余热回收系统,确保低耗,明显。
产品实拍图片:


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